1. sieste
Matin:
1 tranche de pain complet
2 œufs (à la coque ou au plat avec un minimum de matière grasse)
1/2 pamplemousse
Café ou thé sans sucre (facultatif)
Déjeuner:
1 tasse de thon au naturel (environ 100 g)
1 œuf (cuit)
1/2 tasse de haricots verts
1/2 banane
Dîner : La suite de la recette se trouve à la page suivante.
1 portion de viande, par exemple 85 g de poulet ou de dinde (grillé ou cuit au four sans matière grasse)
1/2 tasse de carottes (cuites ou crues)
1/2 tasse de brocoli (cuit ou cru)
