💡 Conseils & Variantes
✅ Astuces :
- Pour un flan encore plus gourmand, ajoutez une poignée de fromage râpé (emmental, comté) sur le dessus avant cuisson.
- Ce flan se conserve 3 jours au réfrigérateur, et peut être réchauffé doucement au four ou dégusté froid en pique-nique.
🔄 Variantes :
- Version végétarienne : remplacez le jambon par des dés de poivrons grillés ou de champignons sautés.
- Sans gluten : utilisez de la farine de riz ou un mix sans gluten.
🥗 Idées d’accompagnement
Servez ce flan avec :
- Une salade verte croquante à la vinaigrette au citron,
- Une salade de tomates cerises au basilic,
- Ou un gaspacho frais pour une version estivale.
📣 À vous de jouer !
Vous avez testé ce flan salé ? Dites-moi en commentaire quelle version vous avez choisie, et partagez vos astuces ! 🍽️
