Une languette à double fonction :
elle joue un rôle essentiel dans la conservation de l’huile. Elle fait office de joint hermétique, empêchant l’air de pénétrer dans la bouteille. L’air peut être néfaste pour l’huile car il accélère l’oxydation et altère son goût. La languette assure une meilleure conservation de l’huile et prolonge sa durée de conservation.
Dosage précis de l’huile :
Lorsqu’on prépare une recette qui ne nécessite qu’une petite quantité d’huile, il est parfois difficile de doser avec précision. Résultat : on en utilise toujours plus que nécessaire. Heureusement, grâce à la petite languette en plastique située à l’intérieur du flacon, sous le bouchon, ce problème est vite résolu.
Cette petite bague permet d’obstruer partiellement le bec verseur, facilitant ainsi le dosage de l’huile. Vous pouvez donc verser l’huile sans en gaspiller une seule goutte. Pratique, non ?
Attention toutefois à ne pas appuyer trop fort sur la languette, au risque de l’enfoncer dans la bouteille. Appuyez doucement et légèrement.
